Réaliser le vrai pesto maison en atelier de cuisine thérapeutique

Découvrez le plaisir de réaliser un pesto de basilic traditionnel. Une activité de cuisine thérapeutique idéale pour s’apaiser et éveiller ses sens en été. Rien ne surpasse le parfum d’un pesto frais. En atelier de cuisine thérapeutique, cette recette est … Lire la suite­­

Réaliser un Fromage frais au persil et à la ciboulette en atelier culinaire

Comment utiliser le persil et la ciboulette cueillis au jardin ? Un atelier culinaire convivial autour du fromage frais vous dit tout. Connaissez-vous la célèbre spécialité lyonnaise traditionnellement appelée « Cervelle de canut » ? Si ce grand classique est … Lire la suite­­

10 ans de jardinage thérapeutique à l’hôpital Georges Clemenceau : une histoire de soin, de nature et de partage

Depuis 2015, un jardin thérapeutique s’épanouit à l’hôpital Georges Clemenceau. Dix ans de pratiques partagées, de soins par la nature, et de moments précieux pour les patients comme les soignants. Depuis 2015, le jardin adapté de l’hôpital Georges Clemenceau (Ap-Hp) … Lire la suite­­

« Le jardinage a un vrai impact, il rend la convalescence plus rapide», témoigne l’hôpital Renée Sabran (83)

Salomé Vermesch travaille au service de gériatrie de l’hôpital Renée Sabran de Hyères. Elle a participé à la création d’un jardin thérapeutique pour les patients du service avec l’aide de l’établissement et de la fondation Hospices Civils de Lyon. Aujourd’hui, … Lire la suite­­

A l’hôpital Les Bateliers, le jardinage thérapeutique sort les patients de l’isolement

Dans l’hôpital gériatrique des Bateliers de Lille, les fleurs ont éclairé le quotidien des patients toute l’année 2020. L’établissement du Nord a réhabilité le jardinage thérapeutique. Résultat : la satisfaction des participants à ce nouveau dispositif est manifeste. Le jardinage … Lire la suite­­

Pendant le confinement, grand succès du jardin thérapeutique à l’Ehpad Simone Veil (91)

Pendant le confinement, le jardinage thérapeutique à l’Ehpad Simone Veil des Ulis (91) se révèle être un moteur de convivialité et de partage au sein de l’établissement soumis à une restriction des visites. La préparation du projet à l’Ehpad Simone … Lire la suite­­

« Chacun apprenait de l’autre, c’était très enrichissant » Hortithérapie à l’Hôpital Chardon-Lagache (Ap-Hp)

En août 2018, l’hôpital Chardon-Lagache a entamé un projet d’hortithérapie dans le XVIème. Il a acquis, pour le service culture et animation, huit jardinières. Il a reçu l’aide du Département Qualité de vie de l’AP-HP et de la Fondation des … Lire la suite­­