Jardin aromatique

Jardin aromatique méditerranéen

Plantes sélectionnées

Lavande, romarin, sauge, thym, thym citron, sarriette.
Et possible aussi : laurier, origan.

Calendrier du jardin

Les plantes aromatiques sont vivaces
calendrier du jardin aromatique

Quand pour démarrer

Commencé par semis : début mars jusqu’à fin avril.
Commencé par plantation : fin mars, avril, au plus tard fin mai.

Quand pour tailler

Cueillir les feuilles à volonté pendant toute l’année.
Taille annuelle d’entretien : fin d’été et automne (septembre – octobre)

Emplacement

Exposition ensoleillé (5-7 heures de soleil). Les plantes méditerranéennes ont besoin beaucoup de soleil. Éviter d’exposer vers le nord.

Type de sol

Terre sableuse, terreau

Jardin aromatique savoureux

Plantes sélectionnées

Menthe, verveine citronnelle, basilic, ciboulette, persil, coriandre.
Et possible aussi : fenouille, céleri, estragon, cerfeuil, etc.

Calendrier du jardin

  • Les vivaces : menthe, ciboulette,
  • Les annuelles : basilic, coriandre
  • Les bisannuelles : persil

calendrier du jardin aromatique

Quand pour démarrer

Commencé par semis : début mars jusqu’à fin avril.
Commencé par plantation : fin mars, avril, au plus tard fin mai.

Quand pour tailler

Cueillir les feuilles à volonté pendant toute l’année.
Taille annuelle d’entretien pour les vivaces : fin d’automne (menthe), début printemps (verveine)

Emplacement

Exposition ensoleillé (5-7 heures de soleil) ou mi-ombre (3-4 heures de soleil).

Type de sol

Terre végétale, terreau