Réaliser le vrai pesto maison en atelier de cuisine thérapeutique

Découvrez le plaisir de réaliser un pesto de basilic traditionnel. Une activité de cuisine thérapeutique idéale pour s’apaiser et éveiller ses sens en été. Rien ne surpasse le parfum d’un pesto frais. En atelier de cuisine thérapeutique, cette recette est … Lire la suite­­

Réaliser un Fromage frais au persil et à la ciboulette en atelier culinaire

Comment utiliser le persil et la ciboulette cueillis au jardin ? Un atelier culinaire convivial autour du fromage frais vous dit tout. Connaissez-vous la célèbre spécialité lyonnaise traditionnellement appelée « Cervelle de canut » ? Si ce grand classique est … Lire la suite­­